Чорнила для письма

Ви не повірите, але всім відомі чорнила для письма вийдуть, якщо взяти трохи дубової, вільхової та ясенової кори, зварити їх у воді, додати ягоди жестилю, а потім кинути шматок заліза і підлити кухоль кислих щей та кухоль квасу медового!

Саме такі чорнила для письма на "кислих щах" - їх називали ще "вареними" - використовувалися на Русі в 15 столітті. Найдавніші на Русі чорнило для письма – "копчені" – з сажі та камеді (вишневого клею). Густі й клейкі, вони впивалися в товсті аркуші літописів і тільки міцніли від часу.

У 16 столітті став відомий інший - "солодкий" рецепт чорнила: з чорнильних горішків (наростів на листі дуба), вишневого клею, куди додавали 4 скорплянки (заходи) "розсиченого пареним хмелем кислого меду" і трохи "варіння хмільного". Здасться солодко!

Мабуть, відразу зрозумілий тільки найдавніший рецепт - копчене чорнило. У ньому все ясно: сажа для чорноти, а клей для скріплення. А з двома іншими способами стільки загадок! Навіщо залізо, щі, мідь? Сучасна хімія спромоглася пояснити цей дивний вибір компонентів.

Кора дубова, вільхова, ясенева бралися тому, що багаті дубільними речовинами, які при згущенні здатні темніти і фарбувати розчини солей окису заліза (ось для чого шматок заліза!) у чорний або синій колір. Щоб посилити темне фарбування, додавалися ягоди жестилю. У другому рецепті замість кори застосовувалися чорнильні горішки – у них набагато більше дубильних речовин. А в щах, і в квасі, і ще в оцті, що забродив вині, ячневому пиві, які теж вводилися деякими авторами чорнила, містяться кислоти, які потрібні для реакції: чорнило для письма народжувалося протягом двох-трьох тижнів!

А чому чорнило для письма так називається? Тому що спочатку вони були лише чорними. Кольорові чорнила з'явилися пізніше. Наприклад, червоне чорнило для письма виготовлялося найчастіше з фернамбукового дерева, відвареного разом із кислотою.

Синє ж чорнило для письма виходило на основі індиго - кубової фарби, яка видобувалася з багатьох тропічних рослин. Їх заливали водою, давали побродити, потім рідину зливали. Індиго осаджувалося у білий осад, який у повітрі відразу окислявся і синів.

У 1900 році, людство винайшло авторучку, і старе в'язке чорнило для письма для неї вже не годилося. Винахідники вирішили піти двома шляхами – створити чорнило для письма на основі спирту або ацетону, або знайти новий папір, який міг швидко поглинати чорнило. Але спирт і ацетон однаково швидко сохли і на папері, і на кінчику пера, а папір з такими властивостями коштував дуже дорого.

А якщо використати луги? Лужне чорнило для письма мало б і швидко сохнути, і навіть чинити опір зволоженню! Це, на жаль, не справдилося.

Винахідники зрозуміли, що шукати нове чорнило для письма треба серед барвників. З кількох тисяч було знайдено півдесятка, які використовували у лужних чорнилах.

Виявилося, якщо лужність чорнилам надавати їдким натром, то, поглинаючи вуглекислий газ повітря, він дасть соду – кристалики її буквально заб'ють розщеплення пера. Щоб уникнути це, до чорнила потрібно додавати змочуючі речовини, які блокують доступ вуглекислого газу.

Вражаюче! Людство писало свою історію чорнилом, не знаючи про нього майже нічого, і дізналося майже все, коли з'явилися кулькові авторучки, чорнило для письма у яких швидкосохне, не бояться крапель води, світла і повітря, а значить, і через багато років написані ними рядки будуть такі самі яскраві та чіткі.